Kohta varmaan tollasta bratwurstien kans:
1 rasia (400g) hapankaalia
1 purkki creme fraichea
1 purkki smetanaa
3 kananmunaa
2 tl sokeria (ei välttämätön, mutta vähän voi ripauttaa jos tahtoo)
1/2 rkl suolaa
Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään, kippaa uunivuokaan ja paista 150 asteessa noin 45 minuuttia.